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漫畫/何朝霞記者 周輝霞 實習生 劉期瀟“學校內的小賣部禁止出售碳酸飲料”,文件倉這是日前北京市教委一份關於規範中小學飲食管理工作通知中的規定。碳酸飲料進“黑名單”的消息一出,立即引發社會熱議。北京為何會禁止學校內小賣部出售碳酸飲料?該不該禁止碳酸飲料進中小學校園?長沙會不會發這樣的禁令?昨日,記者在長沙多所中小學走訪時發現,學生、家長、學校對於是否將碳酸飲料納入“黑名單”,觀點各不相同。長沙市教育局學生工作處負責人表示,長沙暫無此規定,在沒有收到上級主管部門和相關權威部門的通知和要求前,不會發出類似的禁令。北京新規 中小學小賣部禁售碳酸飲料北京市教委近日下發《關於進一步規範中小學校飲食管理工作的通知》。通知要求,除寄宿制學校外,中小學原則上不得在校內開辦商品部(小賣部)。學校內開辦的小賣部,應以供應文具和生活日用品為主,嚴格控制和管理漢堡包、方便麵等食品,不得出售碳酸飲料等不利於健康的食品飲料;嚴禁出售無質量安全保障的產品;嚴禁出售有礙學生身心健康的商品。但記者在北京市教委的官方網站上,並沒有查到該通知的原文。北京為什麼規定中小學校小賣部禁售碳酸飲料?有媒體報道的理由是:碳酸飲料會引起骨質疏鬆、蛀牙、肥胖等疾病。國外有研究表明,兒童喝碳酸飲料越多,越容易出現攻擊性強、注意力分散及不合群等。據報道,該通知一出台就得到了不少家長老師的認可。北京市民周春紅的兒子今年上初中二年級,一米六的個頭,體重已超過130斤,周春紅說:“他平時就愛喝碳酸飲料,在學校我們也管不了,真怕他再這樣胖下去。”北大附小後勤部張老師在接受媒體採訪時也表示,絕對支持該規定,並且學校也一直在嚴格禁止銷售碳酸飲料。有調查顯示,我國12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為76%,14歲孩子為92%。學生心聲 運動後喝一瓶碳酸飲料,真爽昨日下午2時許,記者來到長沙市第一中學。該校小賣部位於操場附近,與許多學校小賣部外包的做法不一樣,該校的小賣部隸屬於學校。當時正是上課時間,偶爾有三五個上體育課的同學光顧。記者看到,小賣部只有一個貨架,包括碳酸飲料在內的飲料占了四分之一的位置,地下還碼著兩箱可樂產品。正在買可樂的高三學生小王坦言:“運動之後喝上一瓶,特別爽,實在是太好喝了。”而在雨花區高橋南門附近的一所中學,小賣部昨日中午暫時關門。在操場上運動的一名同學說,有時會在課間休息時去買一瓶飲料。“談不上特別喜歡。要3.5元一瓶,比礦泉水貴得多。”記者昨日隨機調查了10位中小學生,有7人表示自己一周內喝過碳酸飲料,其中一位初一女生竟然每天都喝碳酸飲料。“就是喜歡喝,累了的時候喝一口很舒服。”愛喝碳酸飲料的劉同學說。對於北京中小學校園小賣部禁售碳酸飲料一事,同學們有自己的看法。初二的何同學對此表示不太理解,認為學校不該一味禁止,“上體育課打完球,就想喝點飲料,只要不是喝太多,學生應該能有自己的選擇”。正在讀小學六年級的李同學認為,在學校買不到的話,放學時存倉以到外面購買,這樣的規定不會有太多的作用。家長看法 學校管一管總比不管要好家長們的看法則與孩子們完全不同。在採訪中,家長們說起北京的新規定,都表示支持。家長楊女士笑稱,“一部狙擊孩子接觸碳酸飲料的歷史,就是一部碳酸飲料被自己無限拉黑的歷史”。從兒子小時候起,她就用各種說辭來告訴孩子,小朋友是不能喝碳酸飲料的,盡管她自己並沒有看到關於碳酸飲料對於孩子健康是否有影響的權威說法。李美娟是一名醫務人員。她直言,兒子就是一個“飲料控”。小學四年級的孩子,身高不到1.5米,但體重已經超過100斤,就是經常喝飲料、吃油炸食品和喜食甜食的習慣造成的。她曾找出過中國疾病預防控制中心營養與食品安全所的研究數據來告訴兒子喝飲料的壞處。該研究機構曾對8類116瓶飲料中能量進行了檢測,發現不同種類的飲料都含有一定的能量。例如,喝一瓶600毫升的碳酸飲料,相當于一個半饅頭提供的能量。對於北京教育部門的做法,有一種聲音是:碳酸飲料在校園售不了,但在社會上是禁不了的,誰又能時時刻刻管住孩子的嘴呢?楊女士認為,管一管總比不管要好,校園里禁了,家長們看得緊,至少孩子接觸的機會就少了。長沙現狀 城區小學少見碳酸飲料身影目前,長沙對於學校食堂以及小賣部的食品安全管理,嚴格按照防疫部門和食安部門的有關政策執行,嚴禁食堂及小賣部將過期產品、“三無”產品等存在食品安全風險的食品引進校園,食堂及小賣部進貨需向供應商索證備案。至於哪類食品不能進校園,教育行政部門並沒有明確的規定。主要理由是,在缺乏國家有關規定或相關權威部門提供相關根據的情況下,教育行政部門用行政方式對於該類食品發出禁售令,是缺乏依據的。據瞭解,長沙城區小學在校園內是比較少見碳酸飲料身影的。一是因為城區小學普遍不在校內設小賣部,也就沒有銷售碳酸飲料的平台,並且學校一般不允許孩子們自帶飲料和零食入校入班;二是學校進行了內容選擇上的引導,水供給系統到年級到班級,孩子只要帶個杯子就能解決口渴問題;三是許多學校在校園內裝備有牛奶機,包括鮮奶、酸奶、果粒奶在內的各種新鮮乳製品飲料,成為孩子們課間的能量補給站,無形中給孩子們提供了營養飲料的選擇。昨日,長沙市教育局學生工作處處長王瓦利接受記者採訪時表示,長沙市教育行政部門在沒有收到上級主管部門或者相關權威部門發出的有關通知前,暫時不會對於碳酸飲料進校園發禁令。小知識碳酸飲料,是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。其主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等,一般不含維生素,也不含礦物質。除糖類能給人體補充能量外,充氣的碳酸飲料中幾乎不含營養素。碳酸飲料一般分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等。其中,果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料,指以香料為主要賦香劑,果汁含量低於2.5%的飲料;可樂型碳酸飲料,指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素等的飲料;其他型碳酸飲料,包括乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。儲存
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