在空調房里悶了一天的上班族，迷你倉出租喜歡晚上來這裡透透氣 為抵禦熱浪攤主各出奇招，酷暑嚴寒讓他們練出一身“內功” 高溫下，夜市，熱並快樂著 三伏天的杭州，比火爐更難熬。破紀錄的40.4℃和氣象台首次發佈的紅色預警，更是讓人只想窩在家里孵空調。 但是也有一個地方，越是夏天，生意越旺，那就是夜市。 最近這陣子，杭州的夜市生意也跟著天氣一樣熱而鬧猛：賣T恤、短褲、涼鞋、太陽鏡的，分分鐘可以做下幾單；賣香水、面膜、遮陽傘的攤位，也比平時多出不少；路邊熱氣騰騰的燒烤攤子，忙不迭地烤著魷魚和生蠔，臭味四溢的臭豆腐攤位前排著長隊，炸雞排、酸辣粉、還有各種現榨果汁，供不應求。 攤主們汗水和口水齊飛，搖著蒲扇做生意，雖然熱得大汗淋漓，他們卻說，“這樣的夏夜，才最給力。” □通訊員 王雪 龐磊 本報記者 祝萍/文 王雪 龐磊/攝 對於吳山夜市的攤主們來說，一天的生意，是從傍晚開始的。 大暑節氣下的杭州，傍晚四五點鐘，仍然籠罩在悶熱的暑氣之下，攤主們已經忙不迭地搬出折疊的攤床，鋪下麻布紙袋，擺起各式各樣的小商品。 天氣熱了，出攤時間並沒有為了“避暑”而往後延遲，“多擺一會兒，可以多賺一些錢。”大部分攤主們都這麼想。 然而只有等到夜幕低垂，夜市才會真正熱鬧起來。 許多外地遊客總說吳山夜市不好找，其實只要沿著浣紗路走到惠興路口，往東過去，就能遠遠地看到街道深處掛著一串串明晃晃的白熾燈，最亮的那一段，就是吳山夜市了。這條長不過百米、寬不過10米的街道上，主副街加起來共有400多個鋪位。 只要一走進夜市，整個人就不由自主地興奮起來。 街頭有賣打口碟的，放著強勁的音樂，空氣中混雜著濃郁的臭豆腐味兒、各色香水味兒和人群中時濃時淡的汗味兒，耳邊是此起彼伏的討價還價聲，讓人一下子就觸及到最濃郁的市井味兒。 熱，是這裡最明顯的感受。雖然太陽已經落山，但是在這林立的夜市攤里，仿佛走進一個大蒸籠，熱得一絲風都沒有，稍微走上幾步，就渾身冒汗。不僅是熱，還很擠，擠得連落腳點地兒都難找。人群是摩肩接踵緊挨著彼此前進的，時不時地會被旁邊的人蹭到濕嗒嗒的手臂，黏黏的，很難受。 為了抵禦熱浪，攤主們各出奇招。小電扇和礦泉水幾乎成了每個攤位的“標配”，身邊各種能夠當做扇子的家伙，都被抄起來扇風：賣扇子的用扇子、賣帽子的拿帽子、一個賣手機貼膜的攤主，還霸氣地掏幾張膜，做成一把扇子，別說，風還挺足。 有些性格豪邁的男攤主，不時地撩起自己的T恤下擺擦個汗，或是抓著領口抖上幾下，愛美的女攤主則每隔一陣子，就得對著鏡子補個妝。還有些攤主連最基本的防暑設備都沒準備，實在熱了，就拿塊毛巾擦擦，或者拿起礦泉儲存倉，咕咚咕咚下去，一口氣喝掉半瓶，滿臉淡定。 “擺了這麼多年攤，都習慣了。”一個40多歲的大叔笑著說，“我已經修煉出內功，夏不怕熱冬不怕冷。其實就算有小電扇也起不了什麼作用，最多也就是通通風，感覺不那麼悶，心靜自然涼嘛。” 小電扇、礦泉水是“標配” 這樣的熱，練攤人一笑而過 砍價、宵夜、淘寶貝 遊客最愛在夜市消暑 夜市的熱，一半歸功于天氣，一半歸於遊客。 有許多學生模樣的遊客，三五成群地結伴來這裡閑逛，一旦看到自己心愛的小物件，一站就是三五分鐘。 還有一些老外，也慕名而來，夾雜著英語和不標準的普通話，煞有介事地跟攤主砍價。“現在的外國人可會講價啦，直接對半砍。”一位賣古玩的攤主樂呵呵地跟記者吐槽。 “這條小巷，白天走只要一分鐘，現在晚上一分鐘的路要走上十幾分鐘，而且還是被人群推著前進的。”在附近上班的葉小姐，是這裡的老顧客，經常下晚班後來這裡逛，“平時大商場和奢侈品店偶爾也會去，但我更喜歡接這裡的地氣兒。” 陪女朋友前來逛街的小伙子錢立說：“白天已經在空調房里悶了一天了，晚上想出來透透氣，所以就想著來逛夜市。夜市上東西太多了，隨便逛逛總有驚喜。” 記者發現，夜市上最好賣的還是各種日用品，以及夏天應季產品。在一個襪子攤上，一個姑娘一買就是10雙，還不忘講價：“老闆，便宜一點，回頭客的生意，我就住在旁邊啊……” 而像夏天的T恤、短褲、涼鞋，因為價格便宜，10塊錢一件，25塊錢一件，也有許多人三五件地打包買走。甚至，就連平時夜市上不多見的面膜，也因為季節原因成了暢銷品。 “今天是工作日，客流量還算少的，人多的時候，走都走不過去，全部擠滿的。”19歲的小吳是一個面膜攤的攤主，他剛參加完高考，趁著暑假，和朋友一起到吳山夜市找了個攤位，說要鍛煉鍛煉。 說起為什麼選擇做面膜生意，小吳很有經濟頭腦，“一個是因為夏天，女孩子用面膜比較多，消耗量大，再一個，我也正好有渠道。”小吳說，雖然這個攤位是朋友爸媽的，他們只是“借用”一下，但是也要每天上交“攤位費”，“100塊錢一天，壓力還是蠻大的，前陣子暴雨，一連4天沒出攤，成本就這樣上去了。”不過這兩天的生意，小吳還是蠻開心的，至少能把前幾天的本給補回來了。 雖然不是以美食而出名，但是吳山夜市里的許多超高人氣小吃，也是吸引�人的一大法寶。酸辣粉、蚵仔煎、心型雞排、雞蛋仔、長沙臭豆腐、烤生蠔、烤魷魚，還有現榨芒果汁和西瓜汁……沒有一個攤位前不需要排隊。 許多遊客到這裡逛得累了，就找個小吃攤坐下來吃個燒烤，來幾瓶啤酒或果汁，與三兩個朋友一起聊聊天，吐吐槽，休息完了繼續奮戰。 這樣的熱鬧，一直要持續到晚上11點多。迷你倉沙田
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