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跟隨人家到內地旅遊,迷你倉行程兩天,所到的地方也�多,先到新會,又轉到順德,最後的住宿地則在陳村。以導遊的介紹,在以往,這樣的輾轉行程,非要兩、三天不可,但現今內地高速公路四通八達,一天之內,即可穿梭往來,堪稱快速便利。旅遊離不了飲食與購物,兩天有三個正餐,新會的陳皮,是馳名的土特產,�正的陳年陳皮售價高昂。就說這次可試到陳皮鴨煲湯,正滿心歡喜,試之,有點兒失望,水準不高,全因濃郁的陳皮味未至理想之故。在順德北滘則有意外驚喜,因那裡的一味碌鵝,�個好味之極。所謂碌鵝,其實與芋頭蒸鵝差不多文件倉鵝肉嫩滑,芋香濃,很是地道和味。內地的旅遊餐,似乎例牌都有一味清蒸鯇魚。鯇魚盛產於珠三角,也是當地居民餐桌上常見的菜式。但是,以我多次內地旅遊,這一味清蒸鯇魚,都是水準不高,也太單調。若放上三數粒欖角,豉油也選用好一點,相信能給客人有更佳印象。這次旅遊的最後一個景點是南沙的十九湧,是集旅遊與購物一體之地,有大量當地及附近的土特產可供選購,也有多間食店,馳名薑汁撞奶,在這裡也可品嘗。我最欣賞這裡的水果,清甜的木瓜,十元兩個,作為餐後果品,滋味無窮。十九湧是個可以一遊的地方。·為食大夫·存倉
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